Sauerkirschen
Synonyme: Neuheit aus Geisenheim
Gruppierung: Sauerkirsche
Reife: 8. – 9. KiWo, ca. August – September
Farbe: Rot bis dunkelrot
Geschmack: Süß-säuerlich
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: Monilia und Stecklenberger Virose
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Industrieller Anbau, maschinell erntbar, vielseitig verarbeitbar, bessere Böden nötig
Quelle Infos: www.hs-geisenheim.de
Synonyme: Neue Sorte
Gruppierung:
Reife: Mitte – Ende Juli, 1 Wo vor Schattenmorelle
Farbe: Dunkelrot, flachkugelig
Geschmack: gut, säuerlich
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: gegen Blattkrankheiten
Befruchtersorten: selbstfertil – selbstfruchtbar
Eignung: Erwerbs-und Selbstversorgeranbau, auch für ökol. Anbau, gute Fruchtlösung vom Stil, Konserve, Saft, Marmelade u. mehr
Quelle: J. – Kühn – Institut Pillnitz
alte Sorte
Synonyme: Koröser, Pandy, Kereska
Reife: M 07, kurz vor und mit Schattenmorelle
Farbe: rot bis braunrot
Geschmack: süß-säuerlich mit bestem Aroma
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: gegen Monilia, Bakterienbrand und nekrotischem Ringfleckenvirus
Befruchtersorten: selbstunfruchtbar, Schattenmorelle, Kelleris 16, Fanal, andere Kirschbäume in der Nähe
Eignung: Geschützte Lagen, warme und leichte Böden, für Selbstversorger, da unregelmäßige Erträge, hervorragend für Frischverzehr und Konserve
Synonyme: neuere Sorte
Reife: 4 – 5. Kiwo, M 07 – E 07
Farbe: dunkelrot
Geschmack: fruchtig süßsauer, hoher Süßeanteil
Widerstandsfähigkeit: Monilia
Befruchtersorten: selbstfruchtbar, Kirschbäume in der Nähe erhöhen Ertrag
Eignung: Tafelfrucht, Verarbeitung, Saft, transportfähig, wenig verkahlend, anpassungsfähig
Quelle: www.artus-group.de
Synonyme: neuere Sorte
Gruppierung: Weichsel
Reife: 5. -6. Kiwo, kurz vor und mit Schattenmorelle
Farbe: braunrot
Geschmack: Sehr gut, ausgeglichen süßsauer
Widerstandsfähigkeit: Monilia
Befruchtersorten: Selbstfruchtbar, Kirschbäume in der Nähe erhöhen Ertrag
Eignung: Tafelfrucht, Verarbeitung, Saft, transportfähig, wenig verkahlend
Quelle: www.artus-group.de
Synonyme: siehe oben
Reife: 4. – 5. Kiwo, M 07 ; 10 Tage vor Schattenmorelle
Farbe: dunkel bis dunkelbraunrot
Geschmack: geringer Säuregehalt, ähnelt schon Süßkirschen,
Widerstandsfähigkeit: Blütenfrost
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Gute Anbaubreite, Tafelfrucht und Verarbeitung, wenig für Saft
Synonyme: Neuere Sorte
Reife: 4.-5. Kiwo, M. – E. Juli, 8 – 10 Tage vor Schattenmorelle
Farbe: Braunrot mit weißen Pünktchen
Geschmack: intensives Zucker-Säure Verhältnis
Widerstandsfähigkeit: Monilia, Sprühfleckenkrankheit, neckrotischer Ringfleckenvirus, Blütenfost
Befruchtersorten: teilweise selbstfruchtbar, Schattenmorelle, Fanal, Morellenfeuer
Eignung: Tafelfrucht, Konservierung, keine zu leichten Böden, für ökologischen Anbau geeignet, mehr Ertrag als Schattenmorelle
Synonyme: Neuere Sorte
Reife: 5. Kiwo, M. Juli, 8 Tage vor Schattenmorelle
Farbe: dunkelrot bis schwarz
Geschmack: Bei Vollreife süßsauer
Widerstandsfähigkeit: Monilia, Nekrotischer Ringfleckenvirus, Blütenfrost
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Frischverzehr, Selbstversorger- u. Erwerbsobstbau, Most, keine sandigen Böden, weniger Konservierung
Synonyme: Neuere Sorte
Reife: 5. Kiwo, M. Juli, 8 Tage vor Schattenmorelle
Farbe: Dunkelrot bis rotbraun
Geschmack: hoher Säureanteil
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: teilweise selbstfruchtbar, Morellenfeuer, Fanal
Eignung: Saft-u. Mostverarbeitung, frostgeschütze Standorte und gute Böden, Erwerbsanbau
Synonyme: Vogtskirsche, verbesserte Schattenmorelle
Reife: 6. Kiwo, E 07; etwas vor Schattenmorelle
Farbe: Rot bis dunkelrotbraun
Geschmack: sauer
Widerstandsfähigkeit: Monilia, Nekrotischer Ringfleckenvirus
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Erwerbsanbau, Saft, Most, Konserve
