Pfirsich und Nektarinen
Herkunft: USA 1939
Pflückreife: E. Juli – Anfang August
Genussreife: sofort
Farbe: Gelb mit roter Deckfarbe, wenig behaart
Geschmack: Frühe gelbfleischige Sorte, sehr saftig und aromatisch
Widerstandsfähigkeit: Gut gegen Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Selbstversorger und Erwerbsobstbau, gute Transportfähigkeit, relativ frosthart, ca. 4-6 Pflückfolgen, im Erwerbsobstbau stark vertreten
Quelle: www.bogl-bw.de/dixired
Quelle Foto: H.R. Müller
Synonyme: Zierpfirsich mit großen, essbaren Früchten
Gruppierung: mittelspät
Pflückreife: August -September
Farbe: creme mit rot überhaucht, magentafarbene, gefüllte Blüte
Geschmack: Frisch saftig, nicht ganz so wie Fruchtsorten
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Doppelter Nutzwert – sowohl Zierde in der Blüte im zeitigen Frühjahr im März (Achtung, Blütenfrostgefahr) alsauch Früchte verwertbar
Quelle Foto: D. Müller
Text: www.Lubera.de
Synonyme: Zufallssämling
Reife: E 08
Farbe: Grüngelb rot überhaucht, behaart, gelbfleischig
Geschmack: Sehr gutes Aroma, saftig
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit:
Sehr widerstandsfähig gegen Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: für Selbstversorger, robust, gleichmäßige, hohe Erträge, vielseitig verwendbar
Gruppierung: mittelfrüh
Pflückreife: Ende 07 – A08
Farbe: Karminrote Deckfarbe
Geschmack: Süß und saftig, weißes Fleisch
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: Robust, nicht so anfällig für Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: frühe Blüte, mitunter Spätfrostgefahr in ungünstigen Lagen, reich tragend
Quelle Text: www.bio-gaertner.de
Synonyme: alte, amerikanische,widerstandsfähige Sorte
Gruppierung: früh
Pflückreife: Juli
Genussreife:
Farbe: Helle, eher kleine Früchte, weißfleischig
Geschmack: Süß und saftig
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: Robust, nicht so anfällig für Kräuselkrankheit und Blütenfrost
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Kräftig wachsend, Blüte im März – Spätfrostgefahr in ungünstigen Lagen, für Selbstversorger, Tafelfrucht, Einkochen
Reife: Mitte August
Farbe: Grundfarbe orangegelb, Deckfarbe zu 85 % leuchtend rot
Geschmack: Mild säuerlich mit angenehmem Aroma, gelbfleischig,
Widerstandsfähigkeit: Gegen Mehltau
Befruchtersorten: Selbstfruchtbar, mittefrühe Blüte
Eignung: Stein gut lösend, anfällig für Kräuselkrankheit, früher Ertragsbeginn, hoher Marktwert in Frankreich und Italien
Quelle Text: M.Fischer Farbatlas Obstsorten, 3. Auflage
Synonym Yellow Frisbee
Pflückreife: August
Genussreife: sofort
Farbe: orangegelb mit gelber Grundfarbe, Fleisch gelb
Geschmack: Aromatisch und süß, saftig
Widerstandsfähigkeit: normal
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Selbstversorger und Erwerbsobstbau, gute Transportform
Synonyme: 1935 in USA ausgelesen
Gruppierung:
Pflückreife: M 08 transprtfest
Genussreife: Ab M 08, kurze Lagerung möglich
Farbe: bei gelber Grundfarbe zu 90% rotegeflammte Deckfarbe, Fleisch gelb
Geschmack: Bestes Pfirsicharoma bei guter Säure, gut steinlösend
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: Mittel anfällig für Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Frucht groß bis sehr groß, realtiv auch der Baum
Synonym: Piattafortwo
Pflückreife: August, folgernd zu ernten über längere Zeit
Genussreife: sofort
Farbe: Leuchtend rote Deckfarbe, Tellerfrüchte
Geschmack: wunderbares Pfirsicharoma, weißes, festes Fruchtfleisch, gut steinlösend, süß und saftig
Widerstandsfähigkeit: Gegen Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Selbstversorger und Erwerbsobstbau, gute Transportform, regelmäßiger Ertrag, Ausdünnen bei Überbehang
Quelle Text u. Foto: www.artevos.de
Reife: August – September
Farbe: Orangerot mit roter Deckfarbe
Geschmack: guter Geschmack , hellrotes Fleisch
Widerstandsfähigkeit: Gute Gesundheit, relativ frostunempfindlich
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Mittel bis stark wachsend, gut Ertragsleistung, regelmäßiger Schnitt fördert Neubildung von Fruchtholz
Synonyme: Vermutl. Kernechter v. Vorgebirge, Vorgebirgspfirsich
Reife: A – M 09
Farbe: weißlichgrün mit dunkelrot
Geschmack: Saftig mit ausgeprägtem Pfirsicharoma
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit: Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Warme, nicht Spätfrost gefährdete Lage, eventuell ausdünnen, gut für häusl. Verwertung
Gruppierung: mittel
Pflückreife: M – E 08
Farbe: Gelb mit orange bis dunkelrot, Fruchtfleisch orangegelb
Geschmack: mild säurlichsüß
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Braucht typische Pfirsichstandorte, Frischverzehr und Konserve
Synonyme: Uralte Sorte mit vielen Typen, die gerade wieder entdeckt wird
Reife: 09
Farbe: Dunkelweinrot bis ins Fleisch
Geschmack: Sehr intensives Aroma
Resistenz:
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: urtümlich wirkende, kleine behaarte Früchte, Verwendbarkeit kennt keine Greunzen von Kompott bis Obstbrand und Chutney, für warme Lagen
Synonyme: Piattaforone (s)
Pflückreife: Ende Juli, 4 Wochen vor Red Haven
Genussreife: sofort
Farbe: Leuchtend rote Deckfarbe, nur leichter Deckflaum
Geschmack: Ausgeprägtes Pfirsicharoma, gelbes, festes Fruchtfleisch, gut steinlösend
Widerstandsfähigkeit: normal
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Selbstversorger und Erwerbsobstbau, gute Transportform, einheitliche Fruchtgröße
Gruppierung: früh
Pflückreife: M – E 07
Farbe: Grün mit roter Färbung
Geschmack: saftig süß mit Würze
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Frischverzehr, Konserve, Marmelade
Quelle: www.ogv-offenthal.de/obstbeschreibungen
Gruppierung: mittel
Pflückreife: M – E 08
Farbe: Gelbgrün mit roter Deckfarbe, weißes Fleisch
Geschmack: saftig-süß aromatisch
Widerstandsfähigkeit: Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Frischverzehr, Konserve, braucht typische Pfirsichstandorte
Gruppierung: mittelspät
Pflückreife: E 08 – A 09
Farbe: gelb mit orangerot
Geschmack: an Aprikosen erinnerndes Aroma, süß, würzig
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Für Intensivkultur, anspruchsvoll, Tafelfrucht und Konserve
Gruppierung: mittelfrüh
Pflückreife: E 08 – M 08
Farbe: rotgelb mit grüngelber Grundfarbe, Fleisch weiß
Geschmack: wohlschmeckend süß
Widerstandsfähigkeit: Kräuselkrankheit
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: Selbstversorger und Erwerbsobstbau, Tafelfrucht und Konserve
Synonyme: Roter Ellerstädter, Vorgebirgspfirsich
Gruppierung: spät
Pflückreife: M – E 09
Farbe: Grüngelbe Grundfarbe mit sonnenseits rot überhaucht
Geschmack: ausgeprägtes Pfirsicharoma, saftig
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: auch für ungünstigere Pfirsichstandorte, steinlösend, beste spät reifende Sorte, gut als Konserve
Gruppierung: mittelspät
Pflückreife: E 08 – A 09
Farbe: hellgrün mit rot verwaschenen Punkten und Streifen, Fleisch schmelzend
Geschmack: würzig, säuerlich süß
Widerstandsfähigkeit:
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
Eignung: gute Baumpflege mit Bodenverbesserung nötig, Tafelfrucht und Konserve
