Japanische Birne
Synonyme: Nashi – Birne; Pyrus pyrifolia
Gruppierung: Kreuzung aus Asienbirne und europ. Birne
Pflückreife: 09
Genussreife: 09 -12 bei kühler Lagerung
Farbe: Gelbgrüne glatte Schale
Geschmack: Festigkeit eines Apfels mit Saftigkeit einer Birne, süßsäuerlich, leicht parfümiert
Widerstandsfähigkeit: Nicht anfällig für Birnengitterrost
Befruchtersorten: selbstunfruchtbar, andere Birnensorten der gleichen Blütezeit ; z. B. Clapps Liebling, W. Christ,Conference
Eignung: gut lagerfähig, starkwachsend, regelmäßiger Schnitt ratsam, ausdünnen der Fruchtansätze ratsam, fest, auch für industriellen Anbau interessant. Boden-pH-Wert 5,0 – 6,5, etwas geschützter Standort
Quelle Sortenangaben: www.saemann.baumschulen.de, www.kob-bodensee.de
Kreuzung aus Europäerbirne und Asienbirne von Herrn Peter Hauenstein, Rafz (Schweiz) 1985
Synonyme: Nashi – Birne – neue Züchtung
Gruppierung: Kreuzung aus Asienbirne und europ. Birne
Pflückreife: M 08
Genussreife: 08-10 bei kühler Lagerung
Farbe: Hellgelb bis goldgelb mit feiner Berostung
Geschmack: Köstliches Aroma der europ. Birne mit Saftigkeit der asiatischen Birne
Widerstandsfähigkeit: Schorfresistent, nicht anfällig für Birnengitterrost
Befruchtersorten: selbstunfruchtbar, andere Birnensorten der gleichen Blütezeit; Clapps Liebling, W. Christ, Conference
Eignung: gut lagerfähig, starkwachsend, regelmäßiger Schnitt ratsam, ausdünnen der Fruchtansätze ratsam, fest, auch für industriellen Anbau interessant. Boden-pH-Wert 5,0 – 6,5, etwas geschützter Standort
Quelle Sortenangaben: http://www.hauenstein-rafz.ch/de; www.kob-bodensee.de
