Aprikose
Aprikose Mia (S) Beschreibung Herkunft: Neue Schweizer SortePflückreife: Ab Mitte Juli, mehrere Erntegänge, gute Haltbarkeit auf dem BaumGenussreife: sofortFarbe: Orange – rot, ausgezeichnete FruchtfarbeGeschmack: Süß mit mittlerem Aroma, saftig, feinzelliges Fleisch, sehr gute Früchte Widerstandsfähigkeit: Gut gegen Bakterienbrand (Befall je nach Witterungsverlauf an Rinde, Blüten, Blättern, Früchten nach Regen)Befruchtersorten: Selbstfruchtbar, 2. Befruchtersorte in der Nähe […]
Aprikosen-Pflaumen
Aprikosen-Pflaumen PLUOT ® Flavor Supreme Beschreibung Herkunft: Neuheit, AmerikaGruppierung: Kreuzung zwischen Pflaume und AprikoseReife: Juni – JuliFarbe: Olivgrün bis braunrot, je nach Sorte, glänzend und glattGeschmack: Sehr süß und teilweise nussig, eine Mischung aus Pflaume, Aprikose, PfirisichWiderstandsfähigkeit:Befruchtersorten: ?Eignung: Tafelfrucht, Kuchenbelag, Wildgerichte, zu Wuchsverhalten noch keine AngabenQuelle: www.saemann-baumschulen.de
Birnen
Birne Harrow Delight ® Beschreibung Synonyme: Gruppierung: SommerbirnePflückreife: A – M 08Genussreife: Ab E 08, bei Kühllagerung 4 WochenFarbe: Gelblich-grüner Grund und bräunlich -rot verwaschene Deckfarbe, Geschmack: Saftig bis schmelzend bei Vollreife, Aroma wenig ausgeprägt, aber angenehm und süß Widerstandsfähigkeit: Resistenz: FeuerbrandBefruchtersorten: Andere BirnensortenEignung: Tafelbirne, mittelstark wachsend, für Feuerbrand gefährdete Gebiete und für Bioanbau geeignet, […]
Heidelbeeren
Heidelbeeren Hortblue Petit (S) Beschreibung Synonyme: erste 2x tragende SorteGruppierung: mittelfrühe SorteReife: A 07 – E07, A – M 10Farbe: kräftig mittelblau bereiftGeschmack: Würzig mit sehr gutem GeschmackWiderstandsfähigkeit: frosthart, insgesamt robustBefruchtersorten: selbstfruchtbar, Insektenbestäubung sichern, 2. Sorte wichtigEignung: Selbstversorger – u. Erwerbsanbau, kompakter Wuchs, auch für Balkon und Terasse herrliche HerbstfärbungQuelle: www.haeberli-beeren.ch Pink Lemonade ® Beschreibung […]
Brombeeren
Brombeeren Navaho ® The Big Easy ® Beschreibung Synonyme: Neueste Nachfolgerin der ´Navaho´ ® -SortenGruppierung: dornenlosReife: Hochsommer M 07 – 08Farbe: Glänzend schwarz, sehr groß FruchtzapfenGeschmack: vollreife Früchte mit sehr gutem Aroma Widerstandsfähigkeit: unempfindlichBefruchtersorten: selbstfruchtbarEignung: Straff aufrechter WuchsQuelle Foto / Angaben: www.lubera.de Little Black Prince ® Beschreibung Synonyme: Lowberry ® Little Black Prince®Gruppierung: stachellosReife: 07 […]
Rhabarber
Rhabarber Elms Juwel Beschreibung bot. Name: Rheum rhabarbarumPflückreife: 04 – 06, früheste Frischversorgung aus dem GartenFarbe: rotstielig und rotfleischig,Geschmack: säurlich durch Oxalsäure, eigener Geschmack, rotstielige Sorten weniger SäuregehaltWiderstandsfähigkeit: robustBefruchtersorten: da Stiele geerntet werden, Befruchtung uninteressantEignung: Staude, zählt zum Gemüse, Selbstversorger – u. Erwerbsanbau, leichte Schattenlagen möglich, gleichmäßige Feuchte, Verarbeitung zu Most, Kuchen, Kompott, oxalsäurehaltig Holsteiner […]
Quitte
Quitte Cydora Robusta ® Beschreibung Gruppierung: BirnenquittePflückreife: 10Genussreife: 10 – 12Farbe: Leuchtend goldgelb, wenig befilztGeschmack: typisch angenehm süßsäuerlich, sehr aromatisch,nur gekocht essbar, gut duftendWiderstandsfähigkeit: rel. frosthart, FeuerbrandBefruchtersorten: selbstfruchtbarEignung: teilweise auch zitronenförmig, als Baum genügsam, Kompott, Gelee, Konfitüre, Marmelade, KuchenQuelle Foto + Text: www.artevos.de Apfelquitte Wudonia Beschreibung Synonyme: Wurzener QuitteGruppierung: ApfelquittePflückreife: Ab 10Genussreife: 10 – E […]
Säulenobst / Zwergobst
Säulenobst / Zwergobst Zwergpflaume ´Blue Dust´ ® Beschreibung Herkunft: Neuzüchtung Tschechische RepublikReife: Ca. Mitte AugustFarbe: Blaubereift, grüngelbliches FruchtfeischGeschmack: Saftig und etwas aromatischWiderstandsfähigkeit: Keine Angaben, robust wie alle PflaumenBefruchtersorten: selbstfruchtbarEignung: Als Zwergpflaume für kleine Gärten, Terrasse und Balkon, gut steinlösend, Kronenausdünnungsschnitt ratsam Säulenbirne ´Decora´ ® Beschreibung Gruppierung: HerbstbirneReife: Mitte bis Ende September, bei optimaler Lagerung bis […]
Sauerkirschen
Sauerkirschen Gerema ® Beschreibung Synonyme: Neuheit aus GeisenheimGruppierung: SauerkirscheReife: 8. – 9. KiWo, ca. August – SeptemberFarbe: Rot bis dunkelrotGeschmack: Süß-säuerlichResistenz:Widerstandsfähigkeit: Monilia und Stecklenberger ViroseBefruchtersorten: selbstfruchtbarEignung: Industrieller Anbau, maschinell erntbar, vielseitig verarbeitbar, bessere Böden nötigQuelle Infos: www.hs-geisenheim.de Coralin ® Beschreibung Synonyme: Neue SorteGruppierung:Reife: Mitte – Ende Juli, 1 Wo vor SchattenmorelleFarbe: Dunkelrot, flachkugeligGeschmack: gut, säuerlichResistenz:Widerstandsfähigkeit: […]
Stachelbeeren
Stachelbeeren grüne Stachelbeere ´Reverta´ Beschreibung Synonyme:Gruppierung: frühPflückreife: M – E 06Farbe: gelbgrünGeschmack: Sehr süß mit wenig AromaWiderstandsfähigkeit: Kaum anfällig für MehlauBefruchtersorten: Selbstfruchtbar, 2. Sorte erhöht ErtragEignung: Kleingarten und Erwerbsanbau, Frischverzehr u. VerarbeitungQuelle: Sämann Handbuch d. Gehölze rote Stachelbeere ´Redeva´ Beschreibung Gruppierung: spätPflückreife: M – E 07Farbe: purpurrotGeschmack: Süß und aromatischWiderstandsfähigkeit: MehltauBefruchtersorten: Selbstfruchtbar, guter Bienenflug wichtig, […]
